Ингредиенты:
4 яйца,
4 картофелины,
250 г. консервированного зеленого горошка,
2 морковки,
500 г вареной колбасы,
4 свежих огурца,
1 луковица,
200 г. майонеза, соль.
Приготовление:
Сварить яйца, картофель, морковь, очистить. Нарезать кубиками колбасу, яйца, картофель, морковь, лук, огурцы. Добавить зеленый горошек, майонез. Все посолить, хорошо перемешать.
Разложить салат по специальным формочкам или салатницам, утрамбовать, затем аккуратно перевернуть формочки на тарелку.
Поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей украсить салат зеленью.
Смотри также: