В этой статье сайт Любимый Праздник дает несколько полезных советов о том, какие свадебные торты нынче в моде.
Современный свадебный торт — это настоящее произведение искусства, в котором всеми красками играют кулинарные традиции и лучшие кондитерские инновации. Сегодня в тренде оригинальность, поэтому большие тортовые десерты постепенно уступают Пальму Первенства композициям, состоящим из маленьких тортов и разнообразных пирожных. Их выставляют на предварительно декорированный стенд, украшают флористическими композициями, фруктами, ягодами или лентами, завязанными в бант.

Основное преимущество таких композиций — это вкусовое разнообразие. Что ни говори, а каждый кусочек праздничного торта, так похож на предыдущий. Не находите, что это скучно, даже в том случае, если торт невероятно вкусный? Поэтому тортовые композиции с капкейками так популярны сегодня. Их очень часто и относительно недорого заказывают на свадьбу и другие торжества. Тортовые композиции позволяют радовать гурманов широкой палитрой ярких незабываемых вкусов, таких как фондан, тирамису, панна котта, рафаэлло и многих других.
Капкейк представляет собой порционный тортик, рассчитанный на пару укусов. Это старинное лакомство очень популярно во всём мире, поэтому возникло сотни тысяч рецептов его приготовления, а также появилось множество способов декора и подачи. В одной тортовой композиции можно собрать разные по вкусу маленькие тортики: венские, французские, итальянские, американские, английские и др. Благодаря этому, у гостей есть уникальная возможность за праздничный вечер, попробовать сотни разных вкусов, не перегружая желудок. Поэтому сейчас в таких столичных городах, как Москва, многие предпочитают заказывать свадебный торт с разнообразными капкейками.

Вспомните о том, что после праздника гостям всегда хочется дать с собой кусочек вкусного праздничного пирога. Часто по приезду домой этот кусочек превращается в бесформенную сладкую массу, которую хочется съесть только благодаря свежим воспоминаниям о том, каким красивым был праздничный торт. В случае с капкейками всё может быть по-другому. Каждый маленький тортик упаковывают в красивую капсулу. Нарядные пирожные по 3, 5 или 7 штук выкладывают в специальный капкейк-бокс, который на заказ декорируют принтами или тематическими надписями. Такой презент станет стильной и практичной альтернативой, потому что выглядит он всегда респектабельно и позволяет довести тортики домой в целости и сохранности.
Сегодня, относительно недорого, свадебный торт можно заказать в лучших столичных кондитерских, например, в «Кейкс». Перед заказом стоит уточнить, что вам нужен свадебный торт с разнообразными капкейками. Если вы любите французскую кухню, то отдавайте предпочтение бисквитным пирожным, их на заказ пропитывают ромом, коньяком, шампанским или десертным вином. Итальянские мини-тортики понравятся тем, кто любит экстравагантность. Разноцветные американские капкейки любят многие, потому что в них собраны все краски праздничного настроения.
Еще по теме свадьба:
Когда гостей ты позовешь: идеи оригинальных пригласительных на свадьбу
Восток дело тонкое или как блюсти свадебную культуру
Праздник для всех: что подарить гостям на свадьбе
Праздники всеобщие, праздники семейные, праздники оригинальные… Их может быть много, но какой-то из праздников обязательно - самый-самый! Тот праздник, который мы любим больше всего.
ПРАЗДНИКИ В ЦИТАТАХ
У каждого праздника - свой запах. Новый год пахнет хвоей и мандаринами, день рождения - воздушными шарами и взбитыми сливками на макушке торта, свадьба пахнет поцелуем, а именины пахнут молоком. И только праздник счастья пахнет всякий раз неповторимо. И неуловимый шлейф этого запаха меняется с каждой секундой, ускользая и растворяясь внутри…
Констанс Винка Майорелле
ПРАЗДНИКИ В ЦИТАТАХ
Праздник - это день, когда вселенная крутится вокруг тебя, а ты крутишься вокруг вселенной.
Праздник - это солнце, которое никогда не обжигает, но светит ярко.
Праздник - это ветер, который освежает, но не приносит бурю.
Констанс Винка Майорелле